Det er utviklet attraktant til teineagn for snøkrabbe som vil bedre fangsteffektivitet og lønnsomhet
Utvikling og evaluering av best egnet tørketeknologi for fremstilling av lagringsstabilt proteinpulver
Det er utviklet merkemaskin for individmerking av tørrfisk som vil bli implementert av Tørrfisk fra Lofoten i 2023
Kartlegging og dokumentasjon av potensialet for å benytte fersk brosme fra lineflåten som råstoff til filetproduksjon
Følgende nytteverdi er forventet:For rederlag og fiskere• En ny løsning vil gi større verdiskapning til fiskeren. Denne
verdiskapningen vil komme gjennom at flere vil kjøpe
produktet når de kan kjøpe det i mindre forpakninger som er
produsert ferdig om bord. Prisen til fi ...
Kunnskapssammenstilling om effekt av konservering av rogn fra hvitfisk
System for innmating til produksjonsmaskiner i hvitfiskindustrien er testet
Det er dokumentert potensiale for å øke utnyttelse og verdiskapning av avskjær fra tørrfiskproduksjon
Kunnskapsgrunnlag for utvikling av en effektiv flyndresnurrevad
Utvikling av metode for automatisk kvalitetssortering av tørrfisk
